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Dampfgaren liegt im Trend, vor allem bei ernährungsbewussten Menschen, die auf Genuss nicht verzichten wollen. Die Zubereitung im Dampfgarer ist einfach, spart Zeit, Nerven und Geld und verhilft zu einer gesünderen und vor allem schmackhafteren Ernährung. Das Motto lautet: alles in einem. Auftauen, vitaminschonend garen oder aufwärmen. Gerade für Ernährungsprogramme, die phasenweise auf fettloses Garen aufgebaut sind, wie z.B. für metabolic balance® bietet sich diese Garmethode an. Neben den „normalen“ Dampfgarern gibt es inzwischen Combi-Dampfgarer, die die Vorteile von heißem Dampf und trockener Hitze vereinen. Die Möglichkeiten der Zubereitung sind damit nahezu unbegrenzt, sogar Brot lässt sich damit schnell, einfach und knusprig zubereiten.

Bei hochwertigen Dampfgarern ist Miele Marktführer – angefangen vom platzsparenden Stand-Dampfgarer bis hin zum Kombigerät. Die Firma bietet derzeit (bis 15. Mai) die Möglichkeit 30 Tage Dampfgarer zu testen. Nur bei Zufriedenheit bleibt das Gerät zu Hause stehen.

Insider-Tipp: Miele bietet z. B. Kochkurse und Gerätepräsentationen für Kunden in der eigenen Aktivküche an, wo man die einfache Handhabung und die Einsatzmöglichkeiten erlernen kann. Die nächste Gelegenheit bietet sich am 6.4.: „Kochen und Abnehmen nach metabolic balance®“ mit Ernährungsexpertin Conny Hörl.

Infos unter www.miele.at

 

Grüner Spargel mit ErdbeerenGrüner Spargelsalat mit Erdbeeren. Als alter Spargelfan das ideale Rezept für mich. Spargel geht im Dampfgarer übrigens besonders gut, egal wie lang die Stängel sind …
Das Rezept >> und den Gesundheitstipp zum grünen Spargelsalat mit Erdbeeren findet ihr auf meinen Blog unter www.conny-hoerl.at!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Winter wie Sommer eine tolle Suppe. Vor allem wenn man die Haut optimal auf die Sonne vorbereiten will, ein absolutes Muss. Heute habe ich auch endlich meinen Miele-Dampfgarer entkalkt. (Geht ja eigentlich eh ganz einfach und schnell, nur machen muss man es halt …) Jetzt kann es losgehen! Das Rezept >> und den Gesundheitstipp zur Karotten-Apfel-Ingwer Suppe findet ihr auf meinen Blog unter www.conny-hoerl.at!

 

 

 

 

 

 

 

Den klassischen Tafelspitz kochen wir auch meistens beim Kochkurs, den ich gemeinsam mit der Firma Miele veranstalte. Dabei zeigen wir, wie man die Ernährungsweise nach dem Stoffwechselprogramm metabolic balance leicht und lecker umsetzen kann. Beim ersten Vorgespräch waren alle überrascht, dass Tafelspitz so gut in die Schlankmacherküche passt. Ich bin ein Fan davon. Es kommt nur auf die richtige Beilage an. Mit viel Gemüse liegt man immer richtig! Weitere Infos, das Rezept >>, Conny´s Gesundheitstipp zum Tafelspitz und die genauen Infos zum nächsten Kochkurs nach metabolic balance in der Miele Showküche findet Ihr auf www.conny-hoerl.at.