Kochen mit dem Dampfgarer: Lachsfilet auf Gemüsebett
Ein absoluter Klassiker für den Dampfgarer. Wer mich kennt weiß, dass Lachs mein absoluter Favorit ist, wenn es um die Omega-3-Fettsäuren geht. Schnell verfügbar, weil auch Tiefkühlware optimal geeignet ist und völlig unkompliziert in…
Kochen mit dem Dampfgarer: Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren
Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren. Als alter Spargelfan das ideale Rezept für mich. Spargel geht im Dampfgarer übrigens besonders gut, egal wie lang die Stängel sind …
Das Rezept >> und den Gesundheitstipp zum grünen Spargelsalat…
Schwimmen ist gesund, aber bitte richtig! Teil III
Dies ist nun eine Serie von einem anderen Gastautor, Marko Jankovic, ebenfalls Physiotherapeut im igia-Ambulatorium für Physiotherapie in der Aignerstraße. Vielen Dank für diese tolle Serie.
Schwimmen Teil 3, Brust- und Schmetterlingsschwimmen
Wer…
Kochen mit dem Dampfgarer: Karotten-Apfel-Ingwer Suppe
Winter wie Sommer eine tolle Suppe. Vor allem wenn man die Haut optimal auf die Sonne vorbereiten will, ein absolutes Muss. Heute habe ich auch endlich meinen Miele-Dampfgarer entkalkt. (Geht ja eigentlich eh ganz einfach und schnell, nur machen…
Schwimmen ist gesund, aber bitte richtig! Teil II
Dies ist nun eine Serie von einem anderen Gastautor, Marko Jankovic, ebenfalls Physiotherapeut im igia-Ambulatorium für Physiotherapie in der Aignerstraße. Vielen Dank für diese tolle Serie.
Schwimmen Teil 2, Wasserlage, Rücken- und Kraulschwimmen
Nachdem…
Kochen mit dem Dampfgarer: Tafelspitz
Den klassischen Tafelspitz kochen wir auch meistens beim Kochkurs, den ich gemeinsam mit der Firma Miele veranstalte. Dabei zeigen wir, wie man die Ernährungsweise nach dem Stoffwechselprogramm metabolic balance leicht und lecker umsetzen…

