Seit einigen Jahren arbeite ich schon mit der Firma Miele zusammen. Zum einen, weil die Miele Firmenphilosophie gut zu meiner Ernährungsphilosophie passt. Denn mit natürlichen Lebensmitteln frisch zu kochen – auch wenn es schnell gehen muss – ist das A und O für einen gesunden Körper …
Weitere Infos, das Rezept >> und den Gesundheitstipp zu Buchweizen findet ihr auf meinen Blog unter www.conny-hoerl.at!

 

 

 

 

 

Keine Lust lange zu Kochen…??

Hier ein Rezept Tipp von pure life “ Pizza“ mal anders  🙂

Zutaten:

2 Scheiben Roggenvollkornbrot

1 Knoblauchzehe

145 Gramm Gemüse (Paprika, ½ Tomate, Zucchini, Aubergine)

85 Gramm Mozzarella

1/4 TL gekörnte Gemüsebrühe

Oregano, Basilikum

Zubereitung:

1. Das Brot kurz toasten. Den Knoblauch abziehen und hacken. Das Gemüse       waschen, putzen und klein schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden.

2. Eine Pfanne ohne Öl erhitzen und darin das Gemüse  it dem Knoblauch andünsten. Mit der Brühe würzen.

3. Den Backofen auf 200 C (Umluft 180 C) vorheizen. Ein Backblech  mit Backpapier auslegen.

4. Das getoastete Brot auf das Backblech legen. Das Gemüse auf dem Toast verteilen. Oregano darüber streuen und den Mozzarella auflegen.

5. Das Brot 10 Minuten überbacken und dann mit Basilikum garnieren.

Guten Appetit 🙂

 

Für mehr Rezeptideen jetzt neu:

metabolic balance Kochbuch für Berufstätige

(ab sofort in jedem vita club oder im pure life erhältlich.)

Heute ganz aktuell in den Salzburger Nachrichten gelesen: Mit reinen Aminosäuren können Leistungsabfall, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche ausgeglichen werden!

Was im vitaclub schon längst gepredigt wird, war nun auch in der heutigen SN zu lesen!

Aminosäuren sind die Bestandteile aller Proteine, die Bausteine des Lebens. Ein Leben ohne Aminosäuren ist nicht möglich. Sie werden ständig ge-, als auch verbraucht. Es gibt 22 Aminosäuren, davon sind 8 essentiell, das heißt sie müssen unbedingt mit der Nahrung zugeführt werden, da sie im Gegensatz zu den anderen nicht vom Körper selbst aus den Produkten des Stoffwechsels gebildet werden können.

Mehr dazu erfahrt ihr unter folgendem Link:

http://search.salzburg.com/articles/17534290?highlight=aminos%C3%A4uren

Viel Spaß beim Lesen!

Bei Fragen: vita club – come in and find out  😉

„Frisch und munter Tipps“

Letzte Woche konnten sie lesen, wie sie Müdigkeit und Leistungstiefs im Alltag vorbeugen können. Hier noch ein paar zusätzliche Tipps, wie man das Ganze in der Realität umsetzen kann…

  • Genügend Bewegung: 2 bis 3 Mal pro Woche genügt schon um sich fitter zu fühlen. Nützen sie das Wochenende auch mal für einen schönen Spaziergang an der frischen Luft, das macht gute Laune und man fühlt sich energiegeladen!
  • Ausreichender Schlaf: 7-8 Stunden Schlaf hält fit, weil der Körper sich nachts gut erholen kann!
  • Ab und zu eine kalte Dusche; durch das kalte Wasser wird der Körper wieder in Schwung gebracht.
  • Den Geist stärken; machen sie ab und zu „Gehirntraining“. Man bleibt somit wacher und wird nicht mehr so schnell müde. Außerdem wird dadurch die Konzentrationsfähigkeit gestärkt.
  • Achten Sie ständig auf die richtige Ernährung an Hand der Do’s und Dont‘s, die ich letzte Woche schon beschrieben habe!

Viel Spaß bei der Umsetzung!

Vitalpilze haben eine lange Geschichte, nicht nur in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), sondern auch in der Traditionellen Europäischen Heilkunde (TEH). Schon unser mumifizierter Vorfahre „Ötzi“ trug für den Notfall immer bestimmte Pilze bei sich – entweder als Abführmittel gegen Parasitenbefall oder zur Blutstillung.

Vitalpilze eignen sich ausgezeichnet für eine gute Gesundheitsvorsorge. Sie können besonders gut miteinander kombiniert werden und sind eine hervorragende Ergänzung zu Vitaminen und Mineralstoffen. Zu den Vitalpilzen zahlen unter anderem folgende Pilze:

  • Agaricus
  • Auricularia
  • Coprinus
  • Cordyceps
  • Hericium
  • Maitake
  • Polyporus
  • Reishi
  • Shiitake

Jeder Pilz regt die körpereigene Abwehr auf unterschiedliche Weise an.

Inhaltsstoffe
Polysaccharide, wie z.B. Beta Glucan sind die wichtigsten Inhaltsstoffe in den Vitalpilzen. Sie haben bemerkenswerte immunmodulierende Eigenschaften. Vitalpilze enthalten auch viele verschiedene Vitamine: Vitamin A/Retinol, einige B-Vitamine (B1, B2, B3, B7/Biotin, B9/Folsäure, B12, sowie die Vitamine C, D und E.

Daneben finden sich die Mineralstoffe Calcium, Natrium,  Kalium, Chlor(id), Phosphor, Magnesium und Schwefel. Von den enthaltenen Spurenelementen sind vor allem Eisen, Mangan, Kupfer, Zink und Selen, zu erwähnen.

Die Pilze enthalten auch die acht so genannten essentiellen Aminosäuren (Eiweißbaustoffe). Diese kann der Köpre nicht selbstständig herstellen, weshalb die Stoffe über die Nahrung aufgenommen werden müssen.

Worauf muss achten, wenn ich Vitalstoffe als Nahrungsergänzung zu mir nehmen möchte?

Achten Sie bei der Auswahl hochwertiger Vitalpilze auf folgende Voraussetzungen:

  • Kontrollierter Anbau
  • Sorgfältige Rohstoffkontrolle
  • Regelmäßige Kontrollen auf Schwermetalle und andere Belastungen
  • Gentechnikfrei
  • Feinste Vermahlung für höchste Bioverfügbarkeit.

Unsere Empfehlung für eine gute Rund-um-Versorgung: Beta Glucan plus

Beta Glucan plus ist eine Pilzmischung aus Auricularia, Reishi und Shiitake.
Der Anteil an Beta Glucan, einem Polysaccharid mit äußerst positivem Einfluss auf das Immunsystem ist in diesen Pilzen überdurchschnittlich hoch, daher der Namen „Beta Glucan plus“ für diese Pilzmischung.
Auricularia hat positive Auswirkungen auf die Gefäßfunktionen, Reishi wird auch „Pilz des langen Lebens“ genannt und Shiitake ist bei vielen Fettstoffwechselfunktionen beteiligt.

Die abwehrkräftigende Wirkung von Beta-Glucan konnte inzwischen auch über Studien nachgewiesen werden.
http://www.medizin-aspekte.de/2006/04/arzneimittel_arzneimittel_1202.html

Wo bekomme ich Beta Glucan?
In den vier vita club in Salzburg, im pure life Zentrum für gesunde Lebensweise oder online auf www.pure-salzburg.at. Hier geht’s direkt zur Produktübersicht.